
Ovo je naš trik kako da najukusnijom jesenjom kafom napravite kod kuće komfor i najudobnije vikend uživanje u dobroj knjizi ili seriji.
Pišite nam da li ste vi pravili Pumpkin spice latte i otkrite nam utiske i trikove koje ste koristili?
SASTOJCI (za dve osobe): 60 g pirea od bundeve (izblendana bundeva pečena 30 min na 200°) 2 g začina za kolače od bundeve 500 ml punomasnog mleka 2 kašike vanile 60 ml espressa ili 125 ml filter kafe 65 ml slatke pavlake Šećer po ukusu
PRIPREMA: U manjoj šerpici zagrejte 60 g pirea sa začinima. Dodajte šećer i mešajte da se otopi. Gotovo je kada smesa izgleda kao gusti sirup.
Dodajte mleko i vanilu. Mešajte žicom dok se mleko dobro zagreje. Štapnim mikserom zatim dobro izmutite smesu da postane penasto mleko.
Skuvanu kafu podelite na dve veće šolje. Preko kafe sipajte penasto umućeno mleko, a onda i umućenu slatku pavlaku.
Za dekoraciju koristite još malo začina za kolače od bundeve, cimet ili muškatni oraščić.